Дзингискан
Когда вы отправитесь на Хоккайдо, обязательно попробуйте! Вкусное и доступное блюдо — Дзингискан
О Дзингискан
Дзингискан (成吉思汗, Jingisukan) — это традиционное блюдо из Хоккайдо, приготовленное из мяса баранины. Для блюда используется как мясо взрослой овцы (муттон), так и мясо молодого ягненка (ламб). Для приготовления используется специальная выпуклая сковорода, которая нагревается, после чего на неё выкладывают тонко нарезанное мясо баранины и овощи. Овощи готовятся в соках, выделяемых мясом. Только что приготовленный Дзингискан с насыщенным соусом — это истинное наслаждение.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Хоккайдо
Японская кухня - Мясные блюда
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Говядина Сэндай]()
Говядина Сэндай
Мияги / >Мясные блюда -
![Aso Takanadzuke]()
Aso Takanadzuke
Кумамото / >Местная кухня/местный гурман -
![Домашний сашими-конняку]()
Домашний сашими-конняку
Ибараки / >Местная кухня/местный гурман -
![Тойохира Соба]()
Тойохира Соба
Хиросима / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Ruibe]()
Ruibe
Хоккайдо / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Имони]()
Имони
Ямагата / >Горячие блюда в горшочках -
![Хатинэ-рамэн]()
Хатинэ-рамэн
Аомори / >Рамэн -
![Дзюнсай (Junsai)]()
Дзюнсай (Junsai)
Акита / >Местная кухня/местный гурман
