Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Karashi Shishamo
Отлично сочетается как с рисом, так и с напитками

Karashi Shishamo

О Karashi Shishamo

Karashi Shishamo (ししゃもの甘露煮, Shishamo no Kanroni) — это региональное блюдо, приготовленное из шишамо, одной из самых известных рыб Хоккайдо. Вариантов приготовления шишамо множество: от сладкого тушения, как в Karashi Shishamo, до маринования в масле, уксусе или обертывания в морские водоросли — все эти традиционные блюда остаются популярными и по сей день.

シェア:

Связанные видео

Отзыв

Пока нет отзывов.


Местные блюда региона Хоккайдо

Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов