Ишиномаки якисоба
Коричневая лапша, от которой невозможно оторваться! «Ишиномаки якисоба»
О Ишиномаки якисоба
Ишиномаки якисоба (石巻焼きそば, Ishinomaki yakisoba) — это популярное блюдо на востоке префектуры Мияги, в районе города Ишиномаки.
Для её приготовления свежую лапшу дважды пропаривают, придавая ей характерный коричневый цвет, затем тушат с добавлением ароматного бульона. Перед подачей на нее кладут глазунью и добавляют соус – это главный секрет приготовления настоящей ишиномаки якисобы, перед которой невозможно устоять.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Мияги
Японская кухня - Соба, удон, лапша
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Kinman]()
Kinman
Акита / >Местная кухня/местный гурман -
![Умэбоси]()
Умэбоси
ВАКАЯМА / >Местная кухня/местный гурман -
![Чикен Нанбан]()
Чикен Нанбан
Миядзаки / >Местная кухня/местный гурман -
![Жёлтый Медведь]()
Жёлтый Медведь
Кагосима / >Местная кухня/местный гурман -
![Охатакки Никумаки]()
Охатакки Никумаки
Сидзуока / >Местная кухня/местный гурман -
![Удон из сои — фирменное блюдо Этадзимы]()
Удон из сои — фирменное блюдо Этадзимы
Хиросима / >Соба, удон, лапша -
![Aigake Jindai Curry]()
Aigake Jindai Curry
Акита / >Местная кухня/местный гурман -
![Kudzu Noodles (葛きり)]()
Kudzu Noodles (葛きり)
Фукуока / >Местная кухня/местный гурман
]