Ишиномаки якисоба
Коричневая лапша, от которой невозможно оторваться! «Ишиномаки якисоба»
О Ишиномаки якисоба
Ишиномаки якисоба (石巻焼きそば, Ishinomaki yakisoba) — это популярное блюдо на востоке префектуры Мияги, в районе города Ишиномаки.
Для её приготовления свежую лапшу дважды пропаривают, придавая ей характерный коричневый цвет, затем тушат с добавлением ароматного бульона. Перед подачей на нее кладут глазунью и добавляют соус – это главный секрет приготовления настоящей ишиномаки якисобы, перед которой невозможно устоять.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Мияги
Японская кухня - Соба, удон, лапша
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Miwa Somen]()
Miwa Somen
НАРА / >Соба, удон, лапша -
![Анъёдзи Рамен]()
Анъёдзи Рамен
Нагано / >Рамэн -
![Таймэси (鯛めし)]()
Таймэси (鯛めし)
Канагава / >Домбури -
![Бургер с белой креветкой]()
Бургер с белой креветкой
Тояма / >Местная кухня/местный гурман -
![Hoba Sushi]()
Hoba Sushi
Гифу / >Суши -
![Gokase Yamame]()
Gokase Yamame
Миядзаки / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Ичиго-ни]()
Ичиго-ни
Аомори / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Taikō Shusse Mochi]()
Taikō Shusse Mochi
префектура Миэ / >Местная кухня/местный гурман
