Ишиномаки якисоба
Коричневая лапша, от которой невозможно оторваться! «Ишиномаки якисоба»
О Ишиномаки якисоба
Ишиномаки якисоба (石巻焼きそば, Ishinomaki yakisoba) — это популярное блюдо на востоке префектуры Мияги, в районе города Ишиномаки.
Для её приготовления свежую лапшу дважды пропаривают, придавая ей характерный коричневый цвет, затем тушат с добавлением ароматного бульона. Перед подачей на нее кладут глазунью и добавляют соус – это главный секрет приготовления настоящей ишиномаки якисобы, перед которой невозможно устоять.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Мияги
Японская кухня - Соба, удон, лапша
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Jūmonji Ramen]()
Jūmonji Ramen
Акита / >Рамэн -
![Товада Бараяки]()
Товада Бараяки
Аомори / >Мясные блюда -
![Zuiki]()
Zuiki
Исикава / >Местная кухня/местный гурман -
![Говядина Хида]()
Говядина Хида
Гифу / >Мясные блюда -
![Жареные устрицы]()
Жареные устрицы
Хиросима / >Темпура, жареная еда -
![Хатиодзи Рамен]()
Хатиодзи Рамен
ТОКИО / >Рамэн -
![Жареные свиные ножки]()
Жареные свиные ножки
Кумамото / >Темпура, жареная еда -
![Дзюнсай (Junsai)]()
Дзюнсай (Junsai)
Акита / >Местная кухня/местный гурман
