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토야마현의 전통음식들

가키노하 스시 토야마현
가키노하 스시

도야마의 현지 요리로 인기가 높은 가키노하 스시는 감잎에 하나씩 정성스럽게 싸서 고등어...

삼일 만두 수프 토야마현
삼일 만두 수프

쌀이 재배되는 도야마현에서는 떡을 사용한 요리와 과자가 항상 이벤트와 인생의 이정표에 ...

쿠로베 댐 카레 토야마현
쿠로베 댐 카레

구로베 댐 카레는 도야마현에 있는 전국적으로 유명한 관광지 “구로베 댐”을 모티브로 한 ...

심해 감태조림 토야마현
심해 감태조림

심층수 조제 굴은 뉴젠 앞바다 수심 384m에서 퍼 올린 뉴젠 심층수를 사용하여 24시간 이상...

히미 우동 토야마현
히미 우동

히미 우동은 도야마현 히미시 주변의 향토 요리로, “손으로 뻗어”있습니다.막대 또는 로프...

마스노스시 토야마현
마스노스시

마스 스시는 도야마현의 향토 요리이며 에키벤으로도 알려져 있습니다. 소금에 절여 양념...

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향토요리관련 음식들

블랙 오레 카레 아키타현
블랙 오레 카레

코사카 쵸가 광산 마을이라는 사실을 살린 요리로 검은 광석 보석을 이미지 한 청동 박물관...

세이센료 소프트 서빙 야마나시현
세이센료 소프트 서빙

소프트 아이스크림이라고하면 “세이센료 소프트 아이스크림”이라고 불리우는 유명해졌습니...

쿠레의 니쿠자가 히로시마현
쿠레의 니쿠자가

'구레노 니쿠자가'는 감자용으로 만든 것으로, 소고기, 곤약, 양파 등 특정 재료로 만드는 ...

당고 수프 오이타현
당고 수프

당고지루 (Dango-jiru) 는 오이타의 대표적인 요리로, 밀가루를 반죽하여 스트립으로 펴서 ...

데치 요칸 시가현
데치 요칸

'도치요칸'은 밀가루에 시가현의 특산품인 팥소, 설탕을 섞어 찐 양갱으로, 대나무 껍질로 ...

소금 콩 찹쌀떡 토치기현
소금 콩 찹쌀떡

도치기 현에는 찹쌀떡 등 화과자를 사용하는 가게가 많지 않으며, 소금 콩 찹쌀떡은 모듬 ...

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