키리탄포 (Kiritanpo) 는 삼나무 막대기를 감싼 으깬 찹쌀을 사용하여 만든 음식이며, 막대기에서 구운 단포 떡을 꺼내 먹기 쉽게 잘라냅니다.닭고기 국물에 조림하거나 된장으로 구워 먹습니다.고대부터 전해져 온 아키타의 향토 요리입니다
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