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“잔보모치 (bomochi)" 는 가고시마현에서 고대부터 인기를 얻었던 일품입니다. 갓 익힌 떡...
케이한은 가고시마현 아마미 군도에서 만든 현지 요리로, 다시 차즈케와 가깝습니다. 치킨...
가고시마 현은 전국 생산량의 거의 30% 를 차지하는 샬롯 생산지이지만 특히 후 키아 게 해...
“요세 두부”는 두부가 아직 굳지 않은 단계에서 떠서 만든 면화 두부를 만드는 과정에서 “...
야마카와즈케가 계승되는 가고시마현 이부스키시의 야마카와 지구는 후지산 기슭에 있습니...
가지키 만주는 400년 전, 사츠마 번의 17대 영주 시마즈 요시히로가 히라마쓰 성에서 가지...
메이지 시대에는 해군 병사들의 각기 퇴치를 위해 고안된 메뉴는 해군 카레에서 파생됩니다...
아키타 현 남부의 오마 가리 센 보쿠 지역을 중심으로 먹는 떡 과자로 쌀가루, 보리 가루, ...
시라쿠마는 가고시마에서 갓 빙수 위에 응축 우유로 만든 빙수로, 과일과 콩류를 듬뿍 얹은...
소프트 아이스크림이라고하면 “세이센료 소프트 아이스크림”이라고 불리우는 유명해졌습니...
이와쿠니는 일본의 연근의 주요 생산지 중 하나입니다.이와쿠니 연근의 특징은 떡의 식감입...
요시노에 있는 가쓰즈모치 (Katsuzumochi) 는 다쿠즈 떡의 맛을 재현한 특산품입니다.요시...
음식종류
오키나와현
야마가타현
사가현
고치현
오사카부
니가타현