네이비 고메

해양 자위대의 도시, 구레
네이비 고메
広島海軍グルメ 鯨カツ
広島海軍グルメ 魚のけんちん蒸し
広島海軍グルメ フーカデンビーフ
広島海軍グルメ オムライス

네이비 고메에 대해

히로시마 현의 구레는 세토 내해에 접해 있으며 해군과 관련된 곳으로도 알려져 있습니다.구레 친주후는 1889년 (1889년) 에 문을 열었고, 해군 공장, 해군 병원, 해군 급수 등의 도시 인프라가 개발되어 동부에서 1위 군사 항구이자 일본 제일의 해군 무기고로 번창했습니다.“구레 해군 식도락”은 구레 친주후에서 건조된 선박이나 구레 친주후에 속한 선박에서 나오는 요리와 구 일본 해군에서 전해지는 레시피를 바탕으로 구레시와 관련된 요리입니다.대표적인 예가 네이비 카레입니다.원래 해양 자위대에서는 요일의 감각을 잃지 않도록 매주 금요일에 카레를 먹는 풍습이 있었습니다.일주일에 한 번 먹는 평일의 끝을 알리는 데 있어 카레는 SDF의 중요한 부분이었던 것 같습니다.

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