카레에는 이와타가 있습니다

이와타 오모로 카레 시즈오카현
 
 

시즈오카현의 전통음식들

재료가 듬뿍 들어간 시마다 스프 시즈오카현
재료가 듬뿍 들어간 시마다 스프

“시마다 수프”는 식생활 교육 진흥 계획의 일환으로 시즈오카현 시마다시에서 고안된 현지 ...

계란은 푹신하다 시즈오카현
계란은 푹신하다

“계란 후와후와”는 에도 시대 문서 “센다이 시모무코 닛키”에 등장한 요리로, 후쿠로이주쿠...

히쓰마부시 시즈오카현
히쓰마부시

히네 (hine) 에서 제공되는 쌀에는 향긋한 뱀장어로 가득합니다.장어 가바야키를 얇게 썰어...

미쿠리야 소바 시즈오카현
미쿠리야 소바

미쿠리야 소바 (미쿠리야 소바) 는 고텐바시 미쿠리야 지역의 향토 요리입니다. 이 지역은...

레인보우 송어 구이 시즈오카현
레인보우 송어 구이

시즈오카 현 후지노미야시, 하지만 사실 무지개 송어 생산은 일본에서 가장 높습니다.갓 잡...

오하타키 미트 롤 시즈오카현
오하타키 미트 롤

엔슈 지방의 소울 푸드인 '오하타키노 니쿠마키'는 에도 시대부터 전해져 내려오는 '오하타...

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향토요리관련 음식들

다마 곤약 야마가타현
다마 곤약

야마가타는 오랫동안 곤약 고구마의 산지였으며, “다마콘”은 “다마콘”이라는 별명을 가진 ...

아베카와 모치 시즈오카현
아베카와 모치

아베카와모치 (abekawa-mochi) 는 갓 만든 떡에 콩가루를 설탕과 섞어 뿌린 것으로, 시즈오...

사케 만주 오이타현
사케 만주

호히 지방은 오이타현의 남서부에 위치한 다케다시와 분고오노시로 구성되어 있습니다.할머...

기비모치, 아와모치, 도치 모치 교토부
기비모치, 아와모치, 도치 모치

교토부에는 북쪽에는 탄고 산맥이 있고 중앙에는 탄바 산맥이 있으며, 추탄 지방에서 난탄 ...

구즈모치 도쿄도
구즈모치

간토의 구주모치가 간사이 지방의 “구즈모치”와 구별하기 위해 기타스지를 사용했다는 이론...

모소 스프 야마가타현
모소 스프

“모소 스프”는 모소 (모소 죽순) 라고 불리는 죽순의 죽순을 사용한 향토 요리입니다.모소...

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