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시즈오카현의 전통음식들

재료가 듬뿍 들어간 시마다 스프 시즈오카현
재료가 듬뿍 들어간 시마다 스프

“시마다 수프”는 식생활 교육 진흥 계획의 일환으로 시즈오카현 시마다시에서 고안된 현지 ...

사쿠라 쉬림프 시즈오카현
사쿠라 쉬림프

사쿠라 새우는 세계에서 스루가 만과 대만에서만 잡히는 귀중한 해산물로, 투명하고 광택이...

하마마쓰 교자 시즈오카현
하마마쓰 교자

하마마츠에서는 “양배추”, “양파”, “돼지 고기”의 생산이 인기였기 때문에 하마 마츠 교자...

계란은 푹신하다 시즈오카현
계란은 푹신하다

“계란 후와후와”는 에도 시대 문서 “센다이 시모무코 닛키”에 등장한 요리로, 후쿠로이주쿠...

나폴리탄 시즈오카현
나폴리탄

“쓰케 나폴리탄”은 시즈오카현 후지시에서 인기있는 현지 음식입니다.토마토를 기본으로 한...

온센 만주 시즈오카현
온센 만주

이즈 나가오카 온천은 130개의 온천이 있는 주요 온천 리조트이며, “온천 만주”는 그 명물 ...

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생선/해산물관련 음식들

미야자키 잿방어 미야자키현
미야자키 잿방어

미야자키는 쿠로시오 해류를 씻어내는 휴가해에 접해 있으며, 비교적 높은 기온을 선호하는...

커틀러스 와카야마현
커틀러스

와카야마 현은 일본 최고의 갈치 생산 지역 중 하나입니다.기이 해협 해안에서 잡히며 갈치...

고등어 헤시코 절임 후쿠이현
고등어 헤시코 절임

헤시코 (Heshiko) 는 후쿠이 현 와카사 지역의 전통 요리로, 소금에 절인 고등어를 밀기울...

히무카 고등 미야자키현
히무카 고등

미야자키 현에서 인증 한 수산물 브랜드입니다.북동부의 키타 우라에서는 천연 종자와 무 ...

오이타 복어 오이타현
오이타 복어

분고 해협에는 전복과 소라 등 좋아하는 복어 음식이 풍부하며, 쿠로시오 해류의 급류로 인...

니가타 와파 라이스 니가타현
니가타 와파 라이스

와파 라이스는 니가타의 현지 요리로 제공되는 요리입니다.“와파”는 삼나무의 얇은 판을 구...

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