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하토가야의 구운 우동은 소스 맛이 있습니다.소스 야키 우동은 현지 소스 메이커와 상공회...
사이타마현 치치부 지방에는 소바 레스토랑이 많이 있습니다.각각 개성이 있지만 질감과 맛...
사이타마현 구마가야시는 현지 밀의 생산량과 품질이 높으며, 지역 생산과 소비에 의해 구...
쿠마가야의 “5가보”는 소카 센베이 센베이, 가와고에 고구마 스위트와 함께 사이타마 3대 ...
사이타마현의 구마가야시는 밀 생산지이자 우동 생산지 중 하나입니다.또한 시내에는 호르...
다로는 만요슈의 시에도 구성되어 있습니다.고대부터 일본 음식 문화에 필수적인 성분이지...
고시키 소멘은 에도 시대부터 먹어 온 마쓰야마의 명물 중 하나입니다. 엄선 된 밀가루를 ...
“오징어 소면”은 하코다테에서 잡은 참된 오징어를 소면 같은 얇은 조각으로 자르고 양념의...
“다이슈 소바”는 조몬 시대 후기에 대륙에서 처음 일본에 소개 된 원래 종에 가까운 품종으...
나가사키에서 시작된 맛집이라고하면 “짬뽕”.“사라 우동”은 그 이상으로 현지인들에게 사랑...
아오모리 현의 쓰가루 지역을 중심으로 먹는 향토 요리입니다.그것은 연결에 으깬 콩인 쿠...
히로시마 현 구레의 향토 요리로, 이름에서 알 수 있듯이 얇은 우동은 국수가 일반 우동보...
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