투명한 주홍색, 녹은 단맛

 
 

후쿠이현의 전통음식들

천연 장어 후쿠이현
천연 장어

후쿠이현의 와카사, 미카타고코에서 천연 장어를 잡을 수 있습니다.미카타고코 호수의 천연...

하나 랏쿄 후쿠이현
하나 랏쿄

후쿠이현 미쿠니시 미리하마산 “플라워 샬롯”은 동해 연안을 따라 펼쳐진 사구에서 재배됩...

오색 조개 후쿠이현
오색 조개

노란색, 주황색, 보라색, 갈색, 빨간색 등 색상이 선명한 '사이프러스 가리비 (Cypress sca...

모란 전골 후쿠이현
모란 전골

모란 나베는 멧돼지 고기와 야채를 된장 등으로 양념하여 끓인 전골 요리입니다. 얇게 썬 ...

와카사 구지 후쿠이현
와카사 구지

와카사 (후쿠이현) 는 한때 천황에게 음식을 제공하는 것이 허용된 나라로 “음식의 나라”라...

톤짱 후쿠이현
톤짱

후쿠이현 동부에 위치한 오노시라고 하면 빼놓을 수 없는 것이 바로 '호르몬'입니다. 시내...

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생선/해산물관련 음식들

가다랑어 가고시마현
가다랑어

마쿠라자키의 가다랑어 어업은 350년 이상의 역사를 자랑하며, 가쓰오부시 생산 측면에서 ...

헤시코 후쿠이현
헤시코

와카사 지방과 에치젠 해안의 전통 요리입니다.생선의 내부 장기를 훔치고 소금에 절인 다...

미호노세키 오징어 구이 시마네현
미호노세키 오징어 구이

미호노세키의 명물인 “미호노세키 오징어 구이”는 보통 미호 신사를 방문하거나 세키의 고...

록 브랫 아키타현
록 브랫

아키타현 니카호시 키사카타시는 아키타 현의 남단에 있는 동해를 마주하고 있는 마을로, ...

얼마나 많은 간장 절임 홋카이도
얼마나 많은 간장 절임

홋카이도를 대표하는 해산물의 수는 일본 전역에서 널리 알려져 있으며 어린이부터 어른까...

우루메 정어리 마루보시 야마구치현
우루메 정어리 마루보시

“정어리”는 신선함에 쉽게 떨어지고 곧 죽는 약한 생선으로 명명되었습니다.“Urme”는 이름...

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