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특히 해협 연어는 사시미를 추천합니다.쓰가루 해협의 거친 파도와 강류에 의해 훈련 된 몸...
토와다 바라야키는 마을 오코시 () 를 목적으로 하는 현지 미식가로 B 등급 맛집입니다.간...
오미나토 해군 고로케는 현재 아오모리 현 무츠시 오미나토에 배치 된 전 해군 부대의 식사...
오징어 다리 (오징어 다리) 를 칼로 두드려 제철 채소를 밀가루에 섞어 튀기거나 굽는 가정...
아오모리 현 쓰가루 지방에서 광범위하게 먹는 지역 요리인 키노지루 (Kenojiru) 는 다시마...
“자파”는 쓰가루 방언으로 “잡어”를 의미하며 일반적으로 물고기의 “아라”를 의미합니다.“J...
“기타우라나다 전갱이”는 전국의 세 손가락 중 하나로 꼽히는 거친 휴가해에 서식하는 전갱...
미호노세키의 명물인 “미호노세키 오징어 구이”는 보통 미호 신사를 방문하거나 세키의 고...
돗토리의 오와가키는 크고 길이가 20cm에 달하며 무게는 1kg입니다.다이빙 낚시 등으로 찍...
도야마 현은 반딧불 오징어로 유명하지만, 이시카와현 오쿠노토에서는 봄의 맛으로도 사용...
강 새우는 고치의 청류에 의해 자란 강의 축복입니다.봄부터 여름까지 시만토 강과 니요도...
일본 100대 명수 중 하나로 선정된 청류에 노출된 잉어를 사용한 '잉어노아라이 (생선회) '...
음식종류
오키나와현
야마가타현
사가현
고치현
오사카부
니가타현
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