우고 비프
일본 흑소 “우고유”가 아키타 현 시장에서 즉시 매진우고 비프에 대해서
풍부한 자연에 둘러싸인 우고초는 고품질의 “아키타 코 마치”를 생산하는 지역으로도 유명합니다.쌀 특유의 고급 볏짚을 먹으며 자란 쇠고기는 우고초의 명물인 일본 흑소 브랜드 우고 와규입니다.생산자의 손에 의해 하나 하나 하나 정성스럽게 비육 된이 소는 맛이 좋을뿐만 아니라 “안전 · 안심”을 중시하는 “재활용 형”생산 방법을 고집하고 있습니다.부드러운 육질, 깔끔한 지방의 고급 식감, 진한 고기의 맛이 강한 아름다운 생선회로 희귀 한 유명 쇠고기입니다.
기타 정보
아키타현의 전통음식들
이시카와 소바
아키타현
바바제라
아키타현
코교쿠 애플 파이
아키타현
주몬지 라멘
아키타현
아츠미노 카린토
아키타현
홋쓰루 나베
아키타현
고기요리관련 음식들
와카사 소고기
후쿠이현
스키야키
군마현
타가와 호르몬
후쿠오카현
미야자키 소고기 스테이크
미야자키현
마쓰사카 소 스키야키
미에현
오미 소고기
시가현