아이가케 진다이 카레에 대해
아키타 현 센보쿠시의 진다이 지구는 유기농 쌀 아키타 코 마치 생산이 번성하는 쌀 재배 지역입니다.이곳에서 생산된 맛있는 쌀은 전통적인 제법으로 만든 카레와 만나 “아이가케 진다이 카레”가 탄생했습니다.고향의 그리운 맛을 되살리는 “구식 카레 루”와 밀가루와 카레 가루를 볶아 만든 데미 글라스 소스를 기반으로 한 “유럽식 카레 루”의 조합이 특징입니다.토핑에는 온천 달걀을 얹고 훈제 무로 만든 아키타 명물 피클 “이부리 갓코”가 함께 제공됩니다.
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