무로란 야키토리
닭고기가 아닌 “야키토리”무로란 야키토리에 대해서
이름에서 알 수 있듯이 무로란 야키토리는 홋카이도 무로란시에서 발명 된 “닭 꼬치”입니다.“Yakitori”라는 이름이 있지만 실제로 닭고기가 아닌 돼지 고기가 사용되지만 양파와 돼지 고기가 꼬치에 번갈아 붙는 꼬치 요리입니다.달콤한 소스와 요카시를 곁들여 먹습니다.
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