홋카이도의 마쓰마에 지역 특산품인 다시마를 사용한 향토 요리입니다. 청어알, 오징어, 다시마를 간장으로 절인 저장 음식으로, 현지에서 자주 즐겨 먹는 음식이며, 선물이나 택배 주문으로도 인기가 많습니다.
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