미야자키 명물 토종 닭 숯불 구이
미야자키 명물 닭의 맛과 숯불 향이 있는미야자키 명물 토종 닭 숯불 구이에 대해서
미야자키 토종 닭이라고하면 미야자키 지토코에서 사용한 숯불구이는 미야자키의 향토 요리로 알려져 있습니다. 육질은 부드러움에 적당한 식감을 가지고 있으며, 씹으면 씹을수록 맛이 퍼집니다. 닭고기의 맛과 숯의 향기는 참을 수없는 맛으로 소주와 맥주와 잘 어울립니다.
地鶏の炭火焼きの作り方
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