모레이 장어 튀김
도사 요리의 새로운 명물!우아하고 가벼운 맛모레이 장어 튀김에 대해서
고치 (Kochi) 라고 말하면 가다랭이가 있지만, 이와 함께 전형적인 재료는 모레이 뱀장어입니다. 맛있는 맛으로 생선회, 타타키, 가라아게, 스키야키의 맛을 즐길 수 있습니다. 파 폰즈와 오미지오로시를 섞은 우쓰보 가라아게 튀김은 바삭하고 향긋하고 응축된 육즙이 풍부한 맛으로 인기가 있습니다.
ウツボの唐揚げの作り方
기타 정보
고치현의 전통음식들
쓰가니 (모케 게)
고치현
나베야키 라멘
고치현
접시 그릇
고치현
고부즈시
고치현
강 새우 (새우)
고치현
기라즈모치
고치현
튀김음식관련 음식들
우사 카라아게
오이타현
아부루 (센다이)
미야기현
가코가와 가쓰메시
효고현
오이스터 플라이
히로시마현
덴푸라 in 오비
미야자키현
치킨 윙
아이치현