고치 사람들이 사랑하지 않는 소울 푸드
지도에서 음식점 찾아보기
가벼운 수프는 닭뼈의 간장 맛이 있고, 국수는 바삭 바삭한 얇은 면이며, 재료는 파와 치쿠...
사시미, 가다랑어 타타키, 스시 등이 화려한 현지 요리입니다.고치의 연회나 불교 행사 등 ...
두부 제조의 부산물인 오카라는 일본 전역에서 먹을 수 있으며, “우노하나”, “기람”, “카라...
시미즈 고등어는 토사 시미즈에서 잡은 참깨입니다. 고등어가 있는 아시즈리곶 () 해안에...
“코부즈시”의 제조법은 고치현의 중앙 부분과 현의 서부로 나뉘어져 있습니다.현 중앙부는 ...
강 새우는 고치의 청류에 의해 자란 강의 축복입니다.봄부터 여름까지 시만토 강과 니요도...
노란색, 주황색, 보라색, 갈색, 빨간색 등 색상이 선명한 '사이프러스 가리비 (Cypress sca...
와카야마현 히가시무로군 타이지정은 일본에서 포경 발상지입니다.고래는 상업 포경으로 규...
마토야키는 미에현 시마시에 있는 마토야 만에서 생산되는 굴입니다.풍부한 자연과 리아스 ...
많은 산들이 우뚝 솟아 있는 기후현에는 전국적으로 맑은 개울이 있으며, 일본 제일의 은어...
세토 나이 카이에 접한 “류큐”는 오이타 현의 해산물이 풍부하여 전갱이, 방어, 잿방어 등...
음식종류
오키나와현
야마가타현
사가현
고치현
오사카부
홋카이도/도호쿠지방
홋카이도
아오모리현
아키타현
이와테현
미야기현
후쿠시마현
칸토지방
군마현
토치기현
이바라키현
사이타마현
치바현
도쿄도
카나가와현
주부지방
니가타현
토야마현
이시카와현
후쿠이현
나가노현
기후현
야마나시현
아이치현
시즈오카현
긴키지방
교토부
시가현
나라현
미에현
와카야마현
효고현
주고쿠지방
돗토리현
오카야마현
시마네현
히로시마현
야마구치현
시코쿠
카가와현
에히메현
도쿠시마현
규슈/오키나와
후쿠오카현
나가사키현
오이타현
구마모토현
미야자키현
가고시마현