한국어쓰가니 (모케 게)
된장의 진한 맛이 일품
쓰가니 (모케 게)에 대해서
고대부터 일본 전국에 서식해 온 모쿠즈 게는 고품질의 낙타라고 불립니다.프리미엄 음식으로 유명한 상하이 게의 일종입니다
게의 왕도로를 즐길 수 있는 방법으로 조림이나 찌고 먹을 수 있지만, 쓰가니 스프, 쓰가니 우동, 밥도 추천합니다.
게의 왕도로를 즐길 수 있는 방법으로 조림이나 찌고 먹을 수 있지만, 쓰가니 스프, 쓰가니 우동, 밥도 추천합니다.
