호바즈시

주인공은 공원 잎입니다!향기와 함께 먹는 기후현의 향토 요리입니다.
기후현

호바즈시에 대해서

공원 잎에 식초 쌀을 싸서 기후현의 향토 요리입니다.살균 효과가 있고 더러운 손 없이도 먹을 수 있다고 알려져 있기 때문에 농업과 산악 작업을위한 휴대용 식품으로 만들어지기 시작했습니다.반나절 동안 놓으면 공원의 향기가 초밥으로 옮겨지고 맛이 풍부 해집니다.초무침 밥이나 혼합 위에 몇 가지 재료가 배치되어 있으며, 지역에 따라 넣을 재료가 다양하기 때문에 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.

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