이모치
호쿠호쿠 식감으로 감자의 맛이 응축되어 있습니다.이모치에 대해서
쌀을 먹지 않고 고구마를 대체하지 않는 사도의 전통 음식입니다.오늘날에도 여전히 고전적인 간식이며 도시의 슈퍼마켓에서 판매되고 있습니다.푹신한 고구마에 약간의 설탕과 밀가루가 첨가되어 스트립으로 형성되고 건조됩니다.표면은 향긋하고 내부는 뜨겁고 맛있습니다.
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