니가타에서는 포장 마차도 인기!그리운 필수품 소울 푸드

팝포야키 니가타현
 
 

니가타현의 전통음식들

사사스시 (사사즈시) 니가타현
사사스시 (사사즈시)

사사즈시는 스시 쌀과 초밥 씨앗을 쿠마 자사 잎으로 감싼 초밥의 일종으로 호쿠신 에츠 지...

이모치 니가타현
이모치

쌀을 먹지 않고 고구마를 대체하지 않는 사도의 전통 음식입니다.오늘날에도 여전히 고전적...

다이차즈케 니가타현
다이차즈케

다이카즈케 (Taichazuke) 는 동해 (동해) 의 최고급 도미 특산지인 가시와자키 특유의 향토...

모케 크랩 니가타현
모케 크랩

니가타현 츄에츠는 자연에 둘러싸인 아름답고 아름다운 환경에 위치하고 있으며, 인간이 접...

구루마간 니가타현
구루마간

니가타의 “오무쿠로의 맛”의 현지 요리로 오랫동안 친숙한 구루마후는 밀가루로 만들어졌으...

대나무 만두 (사사 단고) 니가타현
대나무 만두 (사사 단고)

니가타 현의 명물로 유명한 “사사 단고”는 쑥 만두를 대나무 잎에 팥소를 싸서 양쪽 끝을 ...

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향토요리관련 음식들

가지키 만주 가고시마현
가지키 만주

가지키 만주는 400년 전, 사츠마 번의 17대 영주 시마즈 요시히로가 히라마쓰 성에서 가지...

오키나와 미야코지마 망고 오키나와현
오키나와 미야코지마 망고

미야코지마는 오키나와의 외딴 섬으로 플로리다 주 마이애미와 거의 같은 위도에 위치한 아...

나가사키 터키밥 나가사키현
나가사키 터키밥

나가사키 명물 터키밥은 드라이 카레 (또는 필라프 또는 볶음밥), 돈까스, 스파게티를 접시...

삶은 아라 사가현
삶은 아라

가라쓰 군치는 사가현 가라쓰시에 있는 가라쓰 신사의 가을 축제로, 수확에 대한 감사의 마...

야와타 교자 후쿠오카현
야와타 교자

정부가 운영하는 야와타 제철소에서 일하는 노동자들은 심한 신체적 피로를 겪었고 저렴하...

다카사키 파스타 군마현
다카사키 파스타

군마현은 겨울에도 일광 시간이 길기 때문에 농작물의 생산에 적합한 것으로 보입니다. 토...

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