사가현 지역의 향토 요리
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생선/해산물
소라 츠보야키 (소라구이)
사가현 하토미사키에는 신선한 소라 츠보야키(소라구이)를 합리적인 가격에 맛볼 수 있는 노점들이 줄지어 있습니다. 갓 잡은 신선한 소라를 숯불로 구워낸 소라 츠...
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생선/해산물
요부코 오징어 활어회
사가현 가라쓰시 요부코쵸의 "요부코 아침시장"과 함께 마을의 명물이 된 요부코 오징어 활어회입니다. 요부코 지역산 켄사키오징어나 아오리오징어를 직인이 재빠르...
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생선/해산물
カメノテ(Kamenote)
카메노테(Kamenote, カメノテ)는 사가현을 비롯한 해안 지역에서 사랑받는 별미로, 그 독특한 모습이 "거북이 손"을 떠올리게 하는 갑각류입니다. 새우나 게와 같은 갑...
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