사가현 지역의 향토 요리
사가현
향토요리
우레시노 온센 유도후
온천 유도후는 우레시노 온천의 명물 요리로, 입안에서 녹는 두부의 식감과 두부의 맛이 국물에 녹아 흐려지는 것이 특징입니다.우레시노의 온천수에서만 만들 수 있는 ...
사가현
생선/해산물
요부코 오징어의 삶 만들기
사가현 가라쓰시 요부코 정에있는 요부코 아침 시장과 함께 도시의 명물입니다. 요부코 켄사키 오징어와 아오리 오징어의 장인 정신을 빠르게 빛나고 살기 좋은 일품입...
사가현
생선/해산물
아라카브 (카사고)
아라카브는 일반적으로 “카사고”라고 불리는 물고기로 규슈 겐카이나다에서 발견되는 해산물입니다.흰살 생선이지만 지방이 많아서 식감이 좋고 상쾌한 맛이 있습니다. ...