절묘한 게키 우마사자에의 츠보야키

 
 

사가현의 전통음식들

아리아케 바다 요리 사가현
아리아케 바다 요리

구마모토 현, 사가 현, 후쿠오카 현, 나가사키 현에 걸쳐있는 아리아케 해에는 수많은 강이...

다케자키 굴 사가현
다케자키 굴

굴 오두막의 발상지인 사가현 다라초의 겨울의 미각을 대표하는 다케자키 굴은 볼륨 만점으...

후난코구이 사가현
후난코구이

사가 현에 퍼져있는 사가 평야에는 수로 번식에 의해 몇 번이고 뻗어있는 많은 후나가 있습...

시칠리아 라이스 사가현
시칠리아 라이스

치실리 쌀은 볶은 고기와 토마토와 양상추 등의 야채를 밥 위에 얹어 마요네즈로 맛을 낸 ...

쇼로 만주 사가현
쇼로 만주

쇼로 만주는 가라쓰를 대표하는 과자 중 하나입니다.가라쓰의 니지노 마쓰바라에서 자연적...

스코즈시 사가현
스코즈시

“스코 스시”는 초밥에 찹쌀에 긴시 계란, 사사가키 우엉, 나라 즈케, 어묵, 생강 절임, 표...

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생선/해산물관련 음식들

하마야키 니가타현
하마야키

어항에서 잡은 많은 생선을 대나무 꼬치에 통째로 구워내는 니가타의 향토 요리 방법입니다...

스페인 고등어 사시미 오카야마현
스페인 고등어 사시미

오카야마 현 남부의 생선회라고하면 사와라 사시미를 대표하는 대표적인 재료입니다.특히 ...

코코넛 크랩 오키나와현
코코넛 크랩

팜 크랩은 은자 게의 동료 야자게로 오키나와의 미야코 섬을 중심으로 살고 있습니다.게에 ...

인센스 박스 크랩 이시카와현
인센스 박스 크랩

이시카와현에서 잡히는 암컷 대게를 말합니다.박스 크랩은 카노 크랩 (수컷 대게) 의 절반 ...

마리 절임 오카야마현
마리 절임

오카야마현의 향토 요리 중 하나가 잎에 절임입니다.“칼륨 (빌려) 엄마 (쌀) 에 가서 더 맛...

록 브랫 아키타현
록 브랫

아키타현 니카호시 키사카타시는 아키타 현의 남단에 있는 동해를 마주하고 있는 마을로, ...

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코코넛 크랩 코코넛 크랩

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다마 곤약 다마 곤약

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봄의 진미 · 가메노테 봄의 진미 · 가메노테

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모레이 장어 튀김 모레이 장어 튀김

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