Découvrez les 10 meilleures spécialités locales de la région Kagoshima.
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Lorsque vous visitez la région Kagoshima, assurez-vous de déguster les meilleures spécialités locales.
Table des matières
Kurobuta Shabu-Shabu
Ramen de Kagoshima
Amberjack
Escalope de porc Kurobuta
Sushis Kibinago
Glace pilée d'ours blanc
Sushi saké
Mochi Ryobo
Karukan
Suites Mango
Kurobuta Shabu-Shabu
Le porc est Kagoshima, rose de porc noir.
Le « Kurobuta shabu-shabu » est un plat de porc de marque de la préfecture de Kagoshima, le « porc noir de Kagoshima », qui est tranché finement, plongé dans une casserole d'eau bouillante et mangé...
Ramen de Kagoshima
Une saveur locale reconnue à Kagoshima, où le magasin de ramen par habitant est le numéro un de Kyushu
Le ramen de Kagoshima est un ramen de Kagoshima qui utilise des nouilles droites avec une soupe semi-trouble à base d'os de porc. La soupe Tonkotsu est différente de la soupe tonkotsu comme les ra...
Amberjack
Un bijou de Kagoshima qui est gras et qui a une bonne texture croquante
La sériole de Kagoshima est le plus grand producteur du Japon, et la nourriture originale est donnée en fonction du stade de croissance, et elle est élevée dans un système intégré qui clarifie l'hi...
Escalope de porc Kurobuta
« Diamants noirs » et « Trésors de Kagoshima »
L'histoire du porc noir de Kagoshima est ancienne et elle a une histoire de 400 ans. Dans la nature riche de Kagoshima, la qualité de la viande cultivée librement avec des aliments contenant des pa...
Sushis Kibinago
Kibinago, un poisson que vous voulez absolument manger à Kagoshima
Le kibinago est un type de poisson bleu débarqué tout au long de l'année dans les eaux côtières telles que la partie continentale de la préfecture de Kagoshima, Koshikishima (Koshikishima) et Taneg...
Glace pilée d'ours blanc
Si vous voulez manger des bonbons à Kagoshima, « Shirakuma »
Shirakuma est une glace pilée fabriquée en saupoudrant du lait condensé sur de la glace fraîchement rasée et garnie de fruits et de haricots. C'est un bonbon populaire à Kagoshima depuis l'Antiquit...
Sushi saké
Un plat mystérieux que dobadobakake saké
Lorsque Yoshihiro Shimazu, qui était le seigneur du domaine à cette époque, a organisé un banquet pour admirer les fleurs de cerisier à l'époque d'Edo, la femme de chambre a mis les plats restants ...
Mochi Ryobo
Mochi Ryobo adoré par les samouraïs Satsuma
C'est une confiserie typique de Kagoshima avec beaucoup de sucre épais et de sauce soja sur des boulettes de farine de riz gluant poignardées sur deux brochettes. L'étymologie de « janbo » serait «...
Karukan
Il est également populaire comme souvenir pour les voyageurs en dehors de la préfecture.
Le « Karukan » est connu dans tout le pays comme une célèbre confiserie de la préfecture de Kagoshima fabriquée à partir de poudre de karukan, d'igname et d'eau. Il existe différentes théories sur ...
Suites Mango
« Mangue mûre »
La mangue de la préfecture de Kagoshima est une « mangue mûre » qui est complètement mûre sur l'arbre jusqu'à ce qu'elle tombe naturellement, elle a donc un arôme doux et un goût sucré fondant que ...