Découvrez les 10 meilleures spécialités locales de la région Saga.
Découvrez les 10 meilleures spécialités locales de la région Saga.
Lorsque vous visitez la région Saga, assurez-vous de déguster les meilleures spécialités locales.
Table des matières
Rendre le calmar Yobuko vivant
Riz sicilien
Kamenote
Turban grillé
A la cub (poisson-scorpion)
Boeuf Imari
Tofu aigre
Tofu Kure
Suko-zushi
Maquereau Karatsu Q
Rendre le calmar Yobuko vivant
Suffisamment de fraîcheur pour bouger même lorsqu'il est servi dans une assiette
Avec le « marché du matin de Yobuko » à Yobuko-cho, dans la ville de Karatsu, dans la préfecture de Saga, c'est une spécialité de la ville. C'est un plat qui brille par le savoir-faire qui a rapid...
Riz sicilien
Un menu qui est également populaire en tant que repas fait maison
Le riz sicilien est composé de viande et de légumes sautés tels que des tomates et de la laitue placés sur du riz et assaisonnés de mayonnaise. Il s'agit d'une cuisine gastronomique locale servie d...
Kamenote
Une friandise qui a l'air un peu effrayante mais qui regorge de saveurs et de nutriments !
Le « Kamenote » est un mets délicat apprécié dans les régions côtières, à commencer par la préfecture de Saga. Il s'agit d'un crustacé dont l'apparence unique rappelle celle d'une « main de tortue ...
Turban grillé
Tsuboyaki de super chinchard servi avec une sauce exquise
Au cap Hado, dans la préfecture de Saga, il existe de nombreux stands où vous pouvez manger du zae tsubo-yaki, et vous pouvez déguster du tsubo-yaki en coquille de turban à un prix raisonnable. La...
A la cub (poisson-scorpion)
Fruits de mer pêchés dans la mer de Kyushu Genkai
L'arakabu est un poisson communément appelé « poisson scorpion » et est un fruit de mer pêché dans la mer de Kyushu Genkai. Bien qu'il s'agisse d'un poisson blanc, il contient beaucoup de gras, il ...
Boeuf Imari
Une spécialité qui représente Imari avec la vaisselle Imari
Dans l'environnement naturel luxuriant et béni d'Imari, le meilleur bœuf Saga d'Imari, soigneusement élevé un par un par un par un par un éleveur doté d'une excellente technologie d'élevage, a une ...
Tofu aigre
Originaire de Karatsu, dans la préfecture de Saga, le tofu zaru est un superbe plat au goût ultime du soja et à la texture onctueuse !
Le « Zaru Tofu » de la ville de Karatsu, dans la préfecture de Saga, est un excellent produit inventé par la célèbre « Kawashima Tofu Shop », qui existe depuis l'époque d'Edo. Le magasin, qui a été...
Tofu Kure
Il a une texture moelleuse et rebondie
En général, le tofu, le lait de soja est transformé en substance solide à l'aide de butor, mais dans le godofu, le lait de soja est mélangé avec des miettes et de l'amidon et chauffé pour coaguler....
Suko-zushi
Des sushis en boîte transmis depuis plus de 500 ans avec de magnifiques couleurs
« Suko sushi » est un sushi à base de riz vinaigré additionné de riz gluant garni d'œufs kinshi, de bardane sasagaki, de narazuke, de kamaboko, de gingembre mariné, de champignons shiitake, de denb...
Maquereau Karatsu Q
Maquereau d'élevage
Le maquereau Karatsu Q est un maquereau d'élevage créé par des recherches conjointes entre l'université de Kyushu et la ville de Karatsu dans la préfecture de Saga. Il est produit à l'aide d'une te...