Découvrez les 10 meilleures spécialités locales de la région WAKAYAMA.
Découvrez les 10 meilleures spécialités locales de la région WAKAYAMA.
Lorsque vous visitez la région WAKAYAMA, assurez-vous de déguster les meilleures spécialités locales.
Table des matières
Sushi Mehari
Baleine de Wakayama
Sushi Sparrow
Ramen Wakayama
Ume Udon
Mochi à la mandarine
Maquereau Nare Sushi
Boeuf Kumano
Que nabe
Bol Whitebait
Sushi Mehari
Mangez avec la bouche ouverte !
Le sushi Mehari est un plat local de la région de Yoshino centré sur la région de Kumano, qui chevauche les préfectures de Wakayama et de Mie, et le comté de Yoshino dans la préfecture de Nara. C'...
Baleine de Wakayama
Plats de baleines, une spécialité de Wakayama
Taiji, Higashimuro-gun, préfecture de Wakayama est le berceau de la chasse à la baleine au Japon. Les baleines sont réglementées par la chasse commerciale à la baleine, et des restrictions de captu...
Sushi Sparrow
Goûtez tout le kodai pris dans la marée et serré
Le « Small Bream Sparrow Sushi » est un sushi local de la préfecture de Wakayama qui est consommé depuis l'Antiquité et qui est l'un des souvenirs célèbres représentant la préfecture. C'est un sush...
Ramen Wakayama
L'une des saveurs représentatives de Wakayama
Le ramen Utayama, qui est maintenant l'une des saveurs les plus représentatives de Wakayama, est généralement appelé « nouilles chinoises ». D'après les caractéristiques de la soupe, elle peut êtr...
Ume Udon
Une tasse de fleurs de prunier de Kishu : les bénédictions et les traditions de Wakayama
L'ume udon, connu comme le plat local de la préfecture de Wakayama, est un magnifique udon rose pâle préparé en pétrissant des prunes, une spécialité de Kishu. Ce plat associe la saveur de la prune...
Mochi à la mandarine
Mochi traditionnel avec une douceur rafraîchissante créée par le soleil de Kishu et le parfum des mandarines
La confiserie locale de la préfecture de Wakayama, la « mandarine », est un bonbon à base de mandarines, une spécialité de Kishu, qui se caractérise par sa saveur rafraîchissante et la douceur sucr...
Maquereau Nare Sushi
Cuisine locale de la préfecture de Wakayama préparée à la main depuis l'Antiquité
Nare-zushi, un représentant local des sushis de Wakayama, est un sushi fermenté fabriqué sans vinaigre. Il a un arôme unique comme le nukazuke mariné, mais c'est un plat recommandé par Wakayama gou...
Boeuf Kumano
Une marque de bœuf japonais haut de gamme dont Kishu est fier
Le bœuf de Kumano serait à l'origine du bœuf de Kumano provenant de vaches importées de Kyoto à l'époque de Heian. Depuis lors, il s'agit d'un bœuf wagyu qui a longtemps été conservé dans la partie...
Que nabe
« Que », un goût hivernal représentatif de Kishu
Le poisson haut de gamme dont la préfecture de Wakayama est fière a un goût délicat, une peau gélatineuse et un corps ferme avec de la graisse qui fait gémir les gourmets est de très haute qualité,...
Bol Whitebait
Les adultes et les enfants adorent ça !
Yuasa-cho, dans la préfecture de Wakayama, est la ville qui possède la plus grande quantité de shirasu capturés dans la préfecture et l'un des principaux débarquements du pays, et il existe de nomb...