Mizutaki
Parfait pour la beauté avec beaucoup de collagène
Mizutaki Introduction
Comme son nom l'indique, il s'agit d'un plat chaud dans lequel du poulet avec des os est cuit à partir d'eau, des oignons verts et des légumes préférés sont ajoutés et mangés avec de la sauce ponzu, et il se caractérise par une saveur étonnamment profonde qui mélange bien la saveur du bouillon de poulet et de varech.