Découvrez les 10 meilleures spécialités locales de la région Tochigi.
Découvrez les 10 meilleures spécialités locales de la région Tochigi.
Lorsque vous visitez la région Tochigi, assurez-vous de déguster les meilleures spécialités locales.
Table des matières
Gyoza d'Utsunomiya
Ramen Sano
District de Kenchin Jiru
District de Shimotsukare
sauce katsudon
Tochiotome
Yuba
pommes de terre frites
Daifuku aux haricots
Soba au Daikon
Gyoza d'Utsunomiya
Un gyoza classique que tout le monde connaît !
Si vous dites Utsunomiya, c'est Gyoza, et si vous dites Gyoza, c'est Utsunomiya. Vous trouverez également une statue de gyoza en face de la gare d'Utsunomiya. Utsunomiya gyoza est principalement co...
Ramen Sano
C'est un célèbre ramen de Sano, préfecture de Tochigi
Il existe une caractéristique des nouilles tsuhira qui utilisent du bambou pour faire des nouilles. Les nouilles sont fortes et présentent des caractéristiques selon le magasin, telles que des noui...
District de Kenchin Jiru
Ce n'est plus une saveur nationale, mais c'est aussi un plat local de la préfecture de Tochigi !
À l'origine, c'était un plat végétarien et, à l'origine, le bouillon de soupe était également fabriqué à partir de varech et de champignons shiitake. Il semblerait qu'il y ait eu une coutume de man...
District de Shimotsukare
C'est un plat local traditionnel, mais récemment, il est devenu relativement facile à obtenir.
Un repas d'événement offert au sanctuaire Inari avec un sekihan sur le premier cheval (le premier jour du cheval en février). Un plat reconnaissant appelé porte-bonheur tel qu'une amulette, une pro...
sauce katsudon
La sauce katsudon est originaire d'Ashikaga, préfecture de Tochigi ! Votre appétit est au maximum lorsque la sauce sent mauvais
Il existe différentes sauces katsudon dans la préfecture de Tochigi. Comparé au katsudon ordinaire (type de katsudon lié à des œufs), l'interprétation de chaque restaurant est unique, et il semble ...
Tochiotome
Sans parler du goût, il est également magnifique ! Il s'agit aujourd'hui d'une marque japonaise.
La préfecture de Tochigi est un royaume de fraises qui maintient la récolte de fraises numéro un depuis plus d'un demi-siècle, et parmi eux, le Tochiotome est la variété la plus productive du Japon...
Yuba
C'est un très bon repas. Il est également magnifique.
Le yuba est un ingrédient traditionnel de Nikko, et il semble qu'il existait déjà à l'époque de Nara. Si vous appliquez le kanji, il est écrit « yuba », et la notation est différente de « yuba » à ...
pommes de terre frites
Soul food de Sano dans la préfecture de Tochigi !
Après la guerre, les pommes de terre ont été transformées et vendues à des femmes membres du personnel de l'industrie textile de la soie de la ville de Sano à cette époque. Les pommes de terre cuit...
Daifuku aux haricots
La douceur rafraîchissante est due au sel.
Dans la préfecture de Tochigi, peu de magasins utilisent des bonbons japonais tels que le daifuku, et le daifuku shioybean est un super classique parmi l'assortiment de produits. Comme vous le lise...
Soba au Daikon
Garnir de radis daikon excitant ! La sensation croustillante est bonne lorsque vous le mettez sur vos joues avec du soba.
C'est un plat local autour de Sano, dans la préfecture de Tochigi, qui se poursuit depuis l'époque Meiji. Il existe différentes façons de manger du radis daikon cru râpé sur du soba, bouilli avec d...