Kusamochi
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L'eau pure du système montagneux des Alpes du Nord, la paille de riz cultivée dans ce...
Le steak Tsukemono est un plat local de la région de Hida, dans la préfecture de Gifu...
Kurikinton est une confiserie locale liée à la région de Mino à Gifu. Il s'agit d'une...
Connu comme le bol local de Gero Onsen dans la préfecture de Gifu, « Tomato don » est...
C'est une confiserie célèbre de Saganoseki (anciennement Saganoseki Town) dans la vil...
L'origine remonte à l'ancienne époque navale, et il semble qu'elle exprime le travail...
Le tofu au sésame, qui est né comme l'un des plats végétariens de Koyasan, un lieu sa...
Akizuki Honkudzu, qui a été loué lorsqu'il a été présenté au seigneur du domaine d'Ak...
Le « kajiri aux os » est un plat local de la région de Hitoyoshi/Kuma, en particulier...