Soba
Une spécialité de haute qualité, savoureuse et cachée
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Le ramen Takayama est un type de ramen consommé principalement dans la ville de Takay...
Le miso dango est une confiserie traditionnelle de la ville de Hashima. Il s'agit d'u...
Dans la région de Hida, des feuilles de magnolia tombées à l'automne ont été récoltée...
Connu comme le bol local de Gero Onsen dans la préfecture de Gifu, « Tomato don » est...
Le Goheimochi est un plat local populaire depuis l'Antiquité dans les régions montagn...
La confiserie Ayu est une célèbre confiserie de Gifu en forme de poisson sucré nagean...
L'Ankake udon, dans la préfecture d'Iwate, est un plat local considéré comme un festi...
Naruto udon se caractérise par le fait qu'il est suffisamment doux pour être facileme...
La ville de Kumagaya, dans la préfecture de Saitama, est l'une des principales région...
L'udon de Bukkake est l'un des plats de spécialité de la préfecture de Kagawa, mais i...
C'est un plat local de la région de Yaeyama, qui est la région la plus méridionale du...
Il va sans dire que c'est un plat local bien connu de Yokota, et il est considéré com...