Gonguri mijoté
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Il s'agit d'un congre capturé à Kadogawa-cho, Higashiusuki-gun, dans la préfecture de...
Les « nouilles épicées » sont des ramen originaires de la préfecture de Miyazaki, « é...
La ferme piscicole Yamame no Sato dans la ville de Gokase est située à 700 m d'altitu...
La préfecture de Miyazaki est une zone de production de crabe Asahi. La saison du cra...
Le « Motsunabe », qui est célèbre comme plat local de Fukuoka, aurait ses racines dan...
L'Akakara nabe, une spécialité de Nagoya, est un hot pot qui se mange en faisant mijo...
La viande de sozuri est la viande qui entoure l'os, et elle tire son nom du fait qu'e...
Le shishinabe est un plat traditionnel à base de sangliers qui vivent dans les région...
C'est un plat de pêcheur dans lequel la soupe est faite à partir de foie de lotte et ...
Il s'agit d'un menu qui trouve ses racines dans le repas d'un ancien batelier du dist...