Yudofu
Un plat réconfortant pour le corps et l'esprit
À propos de Yudofu
Le Yudofu (湯豆腐, Yudofu) est une spécialité culinaire originaire de la région du temple Nanzenji à Kyoto, et il est considéré comme un incontournable de la gastronomie locale.
Composé simplement de tofu, d'eau et de konbu (algue), ce plat minimaliste offre une chaleur douce qui réchauffe le corps et apaise l'âme, parfait pour les journées fraîches.
Ähnliche Videos
Avis
Il n'y a pas encore d'avis.
Plats régionaux de la région Kyoto
Cuisine Japonaise - Plats chauds
Requête de catégorie
Recommended
-
![Tendon]()
Tendon
TOKYO / >Comté de Donburi -
![Jiri Yaki]()
Jiri Yaki
Oita / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Anguille de Kōchi]()
Anguille de Kōchi
Cochin / >Comté de Donburi -
![Sashimi de Seki-aji et Seki-saba]()
Sashimi de Seki-aji et Seki-saba
Oita / >Plats de fruits de mer -
![Ankake Spaghetti]()
Ankake Spaghetti
Aichi / >Ramen -
![Doteyaki]()
Doteyaki
Osaka / >Plats de viande -
![Onigiri au Tororo Kombu]()
Onigiri au Tororo Kombu
Toyama / >Boulettes de riz et bento -
![Beignets de tripes infusées au thé]()
Beignets de tripes infusées au thé
Shizuoka / >Tempura, aliments frits
