françaisSoba d'Ishikawa
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Complètement différent du karinto que vous imaginez généralement, il a une forme carr...
La partie nord de la préfecture d'Akita, qui est une terre fertile, convient aux poul...
Le mochi au beurre est une confiserie fabriquée en ajoutant du riz gluant imbibé d'ea...
Kisakata, ville de Nikaho, préfecture d'Akita est une ville faisant face à la mer du ...
Il serait originaire du plat du pêcheur d'Oga, et c'est un plat local transmis dans l...
Le ramen Jumonji est un ramen consommé dans la région centrée sur la région de Jumonj...
Le poisson de sable est un mystérieux poisson des grands fonds qui se précipite sur l...
C'est un plat local de la région de Yaeyama, qui est la région la plus méridionale du...
Le gourmet local caché « Goemon Ramen » de Tono est un plat épicé apprécié des citoye...
Avec l'udon Sanuki et l'udon Inaniwa, Goto udon est considéré comme l'une des trois p...
Le shio yakisoba, créé il y a environ 60 ans par le propriétaire d'un restaurant chin...
