Wakasa no Oyaki
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Parmi les crabes des neiges, les mâles adultes sont appelés « crabe Matsuba », et c'e...
Dans la préfecture de Tottori, les crevettes noires sont appelées « mosaebi » et sont...
D'une manière générale, la viande de poisson est généralement utilisée, mais le « tof...
À une époque où la viande n'est pas facilement disponible comme c'est le cas aujourd'...
La dune de sable Nagaimo, un représentant de la préfecture de Tottori, est cultivée d...
Le miso Kinzanji est un miso comestible moelleux et tendre produit dans la préfecture...
C'est une confiserie mochi consommée principalement dans la région d'Omagari Senboku,...
Le jibu-ni est l'un des plats traditionnels de Kanazawa, préfecture d'Ishikawa, « cui...
La région d'Okukuji, dans la préfecture d'Ibaraki, est populaire depuis l'Antiquité e...
Kujiramochi est une confiserie locale transmise depuis l'Antiquité à Shinjo et dans l...
Awajishima Burger est un titre donné uniquement aux hamburgers préparés sur l'île d'A...