françaisTakamori Dengaku
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C'est un plat dans lequel la salade de pommes de terre est bien emballée dans un trou...
La ville de Tamana, qui surplombe la mer d'Ariake au nord de la préfecture de Kumamot...
Le goût de l'été à Kumamoto, le shaku (véritable jaku) est officiellement appelé « an...
La texture croustillante de la racine de lotus et le piquant des taches de moutarde q...
Faites frire les cuisses de porc préparées et égouttez-les avec de la sauce soja au v...
C'est un plat caché de la préfecture d'Akita, le « Tonburi » avec un tsukudashi. Bien...
Il s'agit d'un curry garni de tomates cerises, rempli d'ingrédients issus de spéciali...
Le tofu congelé est un aliment santé riche en protéines, calcium, fer, vitamine E, lé...
La préfecture de Kagawa est connue pour ses nombreux étangs car il pleut peu et peu d...
Dans le nord de Kyushu, le poulet est appelé « kashiwa » et est un ingrédient populai...
Les « échalotes florales » de Mirihama à Mikuni, dans la préfecture de Fukui, sont cu...
