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Ramen NARA
Ramen

Le ramen de Tenri est un ramen local né à Tenri, dans la préfecture de Nara. Il se c...

Miwa Somen NARA
Miwa Somen

Le miwa somen est un somen produit dans la région de Miwa centrée sur la ville de Sak...

Comté de Shishinabe NARA
Comté de Shishinabe

Le shishinabe est un plat traditionnel à base de sangliers qui vivent dans les région...

Comté de Harusame NARA
Comté de Harusame

Il existe des usines de fabrication de vermicelles dans les villes de Sakurai et de G...

Shikishiki NARA
Shikishiki

Le shikishiki est l'une des collations habituellement consommées à Katsuragi Taima et...

District de Nyumen NARA
District de Nyumen

Nyumen signifie « nouilles bouillies » lorsqu'il est écrit en kanji, et comme le sugg...

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Cuisine locale/gastronomie localePlats associés

tofu surgelé fukushima
tofu surgelé

Le tofu congelé est un aliment santé riche en protéines, calcium, fer, vitamine E, lé...

Poppo-yaki NIIGATA
Poppo-yaki

Le poppo-yaki est un aliment de base nostalgique connu de tous dans la région de Kaet...

Marinage du varech Toyama
Marinage du varech

Le kombuzaki est un plat créé en combinant du kombu d'Hokkaido apporté par Kitamaebun...

Oden Miso Aichi
Oden Miso

En parlant d'oden à Nagoya, il fait référence à « miso oden ». Oden, à base de sauce ...

Glace pilée d'ours blanc Kagoshima
Glace pilée d'ours blanc

Shirakuma est une glace pilée fabriquée en saupoudrant du lait condensé sur de la gla...

Mukago Gohan Ibaraki
Mukago Gohan

C'est du riz cuit au mukago. « Mukago » est un petit bourgeon (shiyuga) qui se forme ...

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