françaisUdon Mizusawa
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Le manju cuit à la vapeur est broché, enrobé d'une riche sauce miso, mis au feu et do...
Il y a de nombreux magasins de ramen à Takasaki, dans la préfecture de Gunma, et chaq...
À Gunma, en hiver, souffle le vent sec « karakkaze » qui descend sur les montagnes. D...
La préfecture de Gunma semble convenir à la production de cultures en raison des long...
C'est un udon d'une largeur de 1,5 cm à 15 cm. 15 cm de large ? Comment le mangez-vou...
En parlant de yakisoba à Shizuoka, c'est le yakisoba Fujinomiya. Sa fermeté ferme et ...
Le « miso nikomi udon » est un plat dans lequel des nouilles crues sont mijotées dans...
Dans la ville d'Ugo, il existe de nombreux restaurants de soba depuis l'Antiquité, et...
L'umamen au curry est préparé en mettant des nouilles ramen dans une soupe à base de ...
À Hiruzen, le yakisoba à la sauce sucrée et épicée à base de miso à base de poulet (k...
