Soba tsuke-kenchin (udon kenchin)
Voir les restaurants sur la carte
C'est du riz cuit au mukago. « Mukago » est un petit bourgeon (shiyuga) qui se forme ...
La région nord de la préfecture d'Ibaraki convient à la culture du soba en raison de ...
La préfecture d'Ibaraki possède la première zone de culture de la châtaigne et le vol...
Un ramen local né à Ibaraki dans les années 50 Showa. C'est un ramen avec beaucoup de...
La préfecture d'Ibaraki produit la patate douce séchée numéro un au Japon. Il sembler...
La région d'Okukuji, dans la préfecture d'Ibaraki, est populaire depuis l'Antiquité e...
Shinshu serait le lieu de naissance du « soba kiri ». La préfecture de Nagano est dev...
Hita yakisoba est un gourmet local de Hita, dans la préfecture d'Oita, où les nouille...
Kanzaki-cho, où coule l'eau des montagnes de Sefuri, est un endroit sélectionné comme...
C'est un plat local de la région de Yaeyama, qui est la région la plus méridionale du...
Le komatsu udon, qui aurait été consommé par le haisheng Matsuo Basho, est une spécia...