françaisSushis Shima
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Un plat local d'Edo avec une histoire de plus de 200 ans. Il y a le nabe Yanagawa dan...
Oden n'est pas un nom commun dans tout le Japon, et il est parfois appelé « kanto-ni ...
C'est un plat local d'Ise-Shima, et ce sont des sushis chirashi qui sont appréciés de...
Les prises de poissons de sable augmentent au printemps et la peau s'amincit égalemen...
Il s'agit de sushis à base de légumes, de cornichons et de poissons de rivière de Hit...
Le sushi Sanma est un sushi familier qui a été préparé dans les ménages ordinaires po...
Il est fabriqué en ajoutant du poireau jaune, une spécialité d'Okayama, au lieu du ki...
La caractéristique des sushis grillés au maquereau est que le maquereau gras est légè...
