françaisSoupe Dobu
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C'est un plat traditionnel d'Aizu, dans la préfecture de Fukushima, où le chou râpé e...
Il est fabriqué à partir de farine de sarrasin d'une variété appelée « Aizu no Kaori ...
Le tofu poignardé sur une brochette de bambou, allumé avec du miso, etc., et brûlé au...
Comme son nom l'indique, le ramen Kitakata est un ramen local de la ville de Kitakata...
Comment les carottes sont un plat local du nord de Nakadori, dans la préfecture de Fu...
L'Ishikari nabe est un plat local d'Hokkaido à base de saumon comme ingrédient princi...
L'Akakara nabe, une spécialité de Nagoya, est un hot pot qui se mange en faisant mijo...
À Wakinosawa, la ville de Mutsu sur la péninsule de Shimokita, située à l'extrémité n...
Suo-Oshima représente 80 % de la production de mandarines de la préfecture de Yamaguc...
La tortue à carapace molle cultivée dans la préfecture d'Oita, où il existe un enviro...
