Manju Shoro

Pâte de haricots koshian légèrement aromatisée enveloppée dans une fine pâte castella et cuite
Saga

Manju Shoro Introduction

Le Shoro Manju est l'une des friandises qui représentent Karatsu. On dit qu'il a été nommé parce qu'il ressemble à la forme de la truffe qui pousse naturellement à Niji no Matsubara à Karatsu, et le goût élégant de la pâte de haricots rouges est soigneusement enveloppé un par un dans une pâte à castella qui combine farine, sucre, œufs, etc., et prend une bouchée C'est un manju cuit dans une grande forme ronde. Le diamètre est d'environ 2,5 cm, et c'est une taille mignonne. Il a une légère douceur et convient aux personnes autres que les gourmands.

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