Maquereau Himuka
A également remporté le prix du Premier ministre, le poisson de marque de la préfecture de Miyazaki « Himuka hon mackerel »Maquereau Himuka Introduction
C'est une marque de produits marins certifiée par la préfecture de Miyazaki. À Kitaura, dans le nord-est, nous nous intéressons particulièrement aux semences naturelles et à l'agriculture sans médicaments, et l'histoire de la sélection est claire, le contenu de l'estomac est complètement éliminé sans alimentation pendant plus de 7 jours avant l'expédition, et la qualité de la viande est stabilisée. La qualité de la viande est maintenue et le corps a non seulement une texture et un goût moelleux, mais il contient également une quantité modérée de matières grasses et est également populaire pour les sashimis. Le maquereau d'un poids de poisson de 400 g ou plus sera expédié en tant que maquereau Himuka.
ひむか本サバの紹介&レシピ
les autres informations
- Nom de cuisineMaquereau Himuka
- quartier Miyazaki
- Classement culinaire Plats de fruits de mer
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Classement culinaire
Tempura, aliments frits Sushis Ramen Plats de fruits de mer Soba, udon, nouilles Okonomiyaki/Takoyaki Boulettes de riz et bento Comté de Donburi Plats chauds Yakitori/brochettes Plats de viande Cuisine locale/gastronomie locale