Ramen Inoshishi
Des ramen uniques avec de la viande de sanglier, du char siu, des garnitures et une soupe riche qui réagit à la consommationRamen Inoshishi Introduction
De nombreux sangliers vivent dans la région de Niimi, dans la préfecture d'Okayama, et de nombreux plats de sanglier tels que le botanabe sont consommés depuis l'Antiquité. Le ramen Inoshishi (également connu sous le nom de ramen Niimi) est un ramen local né dans cette coutume. C'est un ramen unique avec de la viande de sanglier, du char siu, des garnitures et une soupe riche qui répond à la consommation.
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