Nanban au poulet
Plats de poulet mangés avec du vinaigre sucré et du tartareNanban au poulet Introduction
C'est un plat local de renommée nationale dans lequel le poulet pané est frit, entrelacé dans une sauce aigre-douce dans un endroit chaud et mangé avec une sauce tartare. Saupoudrez beaucoup de vinaigre nanban aigre-doux et de sauce tartare sucrée sur du poulet frit juteux, et si vous le mettez, le riz ne s'arrêtera pas. Le nanban de poulet à la sauce tartare, qui est maintenant courant, aurait été inventé par M. Yoshimitsu Kai du restaurant « Ogura » qui a ouvert ses portes à Showa 31. Dans la préfecture de Miyazaki, où l'élevage de poulet est populaire, divers plats de poulet tels que des ailes de poulet, des sashimis et des grillades au charbon de bois sont consommés
チキン南蛮の名店紹介
les autres informations
- Nom de cuisineNanban au poulet
- quartier Miyazaki
- Classement culinaire Cuisine locale/gastronomie locale
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Classement culinaire
Tempura, aliments frits Sushis Ramen Plats de fruits de mer Soba, udon, nouilles Okonomiyaki/Takoyaki Boulettes de riz et bento Comté de Donburi Plats chauds Yakitori/brochettes Plats de viande Cuisine locale/gastronomie locale