Sushi à pousser Sawara
Un plat local coloré à base de maquereau, de fèves et d'omeletteSushi à pousser Sawara Introduction
Lorsque les fèves ont des fruits et que le blé commence à mûrir, la mer de Seto est bondée de pêche au sawara. À cette époque, les agriculteurs de Sanuki cuisinent des plats de sawara et invitent leurs proches. Le protagoniste de ce plat est le « pushine-zushi », et la tradition d'une jeune femme rentrant chez elle avec du sawara, faisant du pushine-zushi chez ses parents, et retournant à la maison de son mariage avec elle se poursuit dans certaines régions.
Ähnliche Videos
les autres informations
Kagawazone Autres plats
Kohara Beniwasei
Kagawa
udon Sanuki
Kagawa
Kankan Zushi (Hé, Itazushi)
Kagawa
Femmes de Shodoshima
Kagawa
Haricots de sauce soja Kagawa
Kagawa
Hamachi à l'olive
Kagawa
SushisPlats associés
Sushi Sparrow
WAKAYAMA
Kaburazushi
Ishikawa
Sushis Kakinoha
Toyama
Maruzushi de chinchard
Oita
Sushi saké
Kagoshima
Sushi aux feuilles de kaki
Tottori
Classement culinaire
Tempura, aliments frits Sushis Ramen Plats de fruits de mer Soba, udon, nouilles Okonomiyaki/Takoyaki Boulettes de riz et bento Comté de Donburi Plats chauds Yakitori/brochettes Plats de viande Cuisine locale/gastronomie locale