Hamachi à l'olive
Original SanukiHamachi à l'olive Introduction
La limande à queue jaune est cultivée avec des aliments mélangés à de la poudre de feuilles d'olivier, qui est un arbre préfectoral de la préfecture de Kagawa, et la période d'administration et le calendrier de cet aliment sont gérés de manière appropriée selon certaines règles. Les feuilles d'olivier sont riches en « oleuropéine », un type de polyphénol aux effets antioxydants puissants, et la nourriture ajoutée à la poudre de feuilles d'olivier améliore la qualité de la viande à queue jaune difficile à oxyder et à décolorer, et elle est rafraîchissante C'est une limande qui vous donne un bon goût.
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les autres informations
- Nom de cuisineHamachi à l'olive
- quartier Kagawa
- Classement culinaire Plats de fruits de mer
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