Miso Nikomi Udon

Les nouilles udon chaudes sont exactement les meilleures tasses.
Aichi

Miso Nikomi Udon Introduction

Le « miso nikomi udon » est un plat dans lequel des nouilles crues sont mijotées dans un pot en argile avec des flocons de bonite séchés dans une soupe à base de miso Hatcho, un aliment de base dans la région de Nagoya. La riche soupe rouge à base de miso et les nouilles dures et moelleuses sont la spécialité de Nagoya, le « miso nikomi udon », et la texture forte est la texture originale. Les ingrédients varient selon la maison ou le magasin, mais il est courant de manger du tofu frit, de la viande de poulet, du kamaboko (pâte de poisson bouillie), des oignons verts et des œufs avant de les faire bouillir pour la dernière fois. Une autre caractéristique importante est que le « miso nikomi udon » est fabriqué dans un pot en argile.

Ähnliche Videos

les autres informations

Aichizone Autres plats

Nabe de rouge

Aichi

Ailes de poulet

Aichi

Nagoya Cochin, Oyakodon

Aichi

Escalope de miso

Aichi

District de Kishimen

Aichi

Spa d'Ankake

Aichi

Soba, udon, nouillesPlats associés

Yakisoba Ishinomaki

Comté de Miyagi

Udon Bukkake

Okayama

Rudon fin

Hiroshima

Soba d'Ishikawa

Akita

Udon Gomadashi

Oita

Soba au radis

Tochigi

Classement culinaire

Tempura, aliments frits Sushis Ramen Plats de fruits de mer Soba, udon, nouilles Okonomiyaki/Takoyaki Boulettes de riz et bento Comté de Donburi Plats chauds Yakitori/brochettes Plats de viande Cuisine locale/gastronomie locale