Tofu Oda
Un tofu délicieux avec une histoire de plus de 150 ans
Tofu Oda Introduction
Il y avait autrefois 3 tofus Oda, mais il ne reste plus que cet otofu.
Otofu utilise du soja 100 % produit localement. Le soja utilisé est du soja appelé « Enrei » de Hokuriku.
La truite japonaise au soja et l'otoufu fabriqués à partir des eaux souterraines d'Oda no Sato se caractérisent par leur saveur naturelle et leur texture épaisse.